اسکوربیک اسید اسکوربیک اسید یا ویتامین C مادهای به صورت کریستالهای سفید یا زرد رنگ با مزه اسیدی ملایم است که یک فراورده ضد انعقادی محسوب میشود. این ماده یک عامل… مواد اولیه دارویی و بهداشتی, مواد اولیه صنایع غذایی