ساخارین ساخارین یک شیرینکننده غیر مغذی و مصنوعی به شکل پودر کریستالی سفید است. این ماده حدود 400 برابر ساکارز قدرت شیرینکنندگی دارد. البته در غلظتهای بالا دارای طعم تلخ… مواد اولیه دارویی و بهداشتی, مواد اولیه صنایع غذایی