گوارگام گوارگام یا صمغ گوار نوعی پلی ساکارید به شکل پودر سفید رنگ متمایل به زرد است که از دانههای گیاه گوار که بیشتر در هند و پاکستان رشد میکند… مواد اولیه صنایع غذایی